さて
昨日はふと入った中華屋さんで食べた
中華そばが美味しかったですね
こちらです
ドン!!
このスープがね
薄味なんですけど
しっかりとした存在感で
あんまり食べたことない感じのやつでしたね
中華風おすまし
みたいな
違うか
知らんけど
本場中国の人がやってる中華料理屋さんとかで
中華そば頼むとたまに出てくるやつ
ってイメージあるんですけど
つまりあんまり街のラーメン屋さんとかで
お目にかからない味付け
って感じが良かったですね
やっぱり
オリジナリティって大事やな
と最近はよく思いますね
豚骨らーめん
醤油ラーメン
色々種類ありますけど
その枠組みに入った時点で
過去に食べてきたそいつらとの争いになってきますもんね
まあその中でのオリジナリティ
とかもあるんでしょうけど
ジャンル自体にオリジナリティを感じさせたならば
オンリーワン!!
ですよね
言葉にすると薄く感じてしまいますけど
結構大事な考えだと思います
そういう意味では薄いのに
ちゃんと味する
まさに
言葉のおすまし
だーれがうまいこと言えいうたんぢゃ
ふーんだ
これが本当のすまし顔
はいはい
夜空のムコウね
そらスガシカオやがな〜
ども
アサガオ!シオガオ!ショウユガオ!!
ですっかりお馴染みの
スガシカオでーす!!
はっ
すみません
興奮してスガシカオのキャッチコピーを
勝手に考えてしまいました
反省します
ガースーです
以上
ガースーでした。